| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 643克 | 黄金玫瑰萝卜花热量/卡路里122千卡 | |||

1、材料图。

2、白萝卜去皮取最粗的部分切成四段,用勺子中间挖空。剩下的白萝卜对半切开,再切薄片备用。、胡萝卜对半切开,切薄片备用。

3、将萝卜片一层红色,一层白色的铺成玫瑰花。

4、将整好萝卜花摆在盘子里,将煮萝卜片的浓汤倒进去。

5、表面包上一层保鲜膜,放进锅里。

6、隔水中火蒸20分钟。

7、南瓜去皮切片,放进锅里蒸熟,将蒸好萝卜的浓汤和蒸熟的南瓜放进搅拌机里,搅打成南瓜浓汤。

8、将磨细的南瓜浓汤倒回锅里,大火烧开。

9、重新倒回蒸好的萝卜花里即可。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、下气、抗癌等功效;可与油豆腐、腐竹、豆腐丝搭配;与菠萝、藕、银耳相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、胃肠蠕动等功效;可与西瓜、大米、绿豆芽搭配;与醋、柚子、白酒相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、益气、治疗高血压等功效;可与排骨、燕麦、鲈鱼搭配;与鲣鱼、羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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