| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芥菜头 | 克 | 151千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 糖醋芥菜头热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡,相当于吃东西101分钟消耗的热量90 | |||||
1、新鲜芥菜头剥开后，洗净切菱形备用。
2、炒锅热油，倒入芥菜头翻炒。
3、淋入生抽，加白糖，香醋，加水焖煮至软烂，加盐调味即可。
芥菜头的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、下气消食、宣肺豁痰等功效；可与姜、鸡心、猪肝搭配；与鸡肉、鲫鱼、醋相克，同食可能会引起不适；
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