| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 紫薯玫瑰花热量/卡路里713千卡 | |||
 热量713千卡,相当于长笛356分钟消耗的热量120 | |||||
1、先把紫薯洗净，蒸熟去皮。
2、碾成紫薯泥，加面粉和成面团，饧20分钟。
3、切成小剂子，按扁擀成长形薄片。
4、用一根筷子，面片一头围绕着筷子卷起来就是花心了。
5、其他的擀成圆形片。
6、每片都围绕着花心贴好，玫瑰花就做好了。
7、取一个盘子，把做好的玫瑰花均匀的放到盘子中间。
8、放入锅中，大火烧开蒸20分钟。
9、取出来摆盘，做好的萝卜花也放入盘中。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、防癌、通便等功效；可与猪排、大米、排骨搭配；与蛋黄、鸡蛋、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、补虚损、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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