| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 464克 | 南瓜粑粑热量/卡路里759千卡 | |||
 热量759千卡,相当于滑旱冰108分钟消耗的热量420 | |||||
1、南瓜切块蒸熟，或者用保鲜膜包好放在微波炉里叮十五分钟。
2、蒸好的南瓜用勺子压成泥，放凉。
3、在南瓜泥里加入糯米粉和白砂糖，和成光滑的面团。
4、把面团揪出小剂子，压扁。
5、平底锅加入食用油，稍微多加一些。把压扁的南瓜面平摊在锅里，两面煎至金黄即可。
6、Tip：出锅后可以裹上些许白砂糖哦！
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、通便、益气等功效；可与芦荟、莲子、虾皮搭配；与芹菜、上海青、小白菜相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、补中益气、壮气提神等功效；可与赤小豆、乌鸡、桂花搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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