| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 上汤杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡,相当于擦地18分钟消耗的热量228 | |||||
1、杏鲍菇洗净切成约1cm的厚片
2、每片切上花刀，不切断。
3、葱切成葱花
4、锅里放少许油，下葱花呛出香味
5、大火煮至浓汤宝融化
6、下入杏鲍菇，大火煮5-10分钟
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
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