| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸鱼 | 克 | 324千卡 | 161千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 622克 | 萝卜蒸咸鱼热量/卡路里387千卡 | |||

1、主料:咸鱼、萝卜
配料:红辣椒、酱油。

2、咸鱼切段、萝卜切成条状。

3、炒锅里加油炒香萝卜。

4、加一点酱油炒制六成熟时。

5、盛到一个深碗里备用。

6、把咸鱼段摆到萝卜条上。

7、撒上辣椒丝。

8、放蒸锅里蒸二十分钟即可。
咸鱼的热量161千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清热解毒等功效;与西红柿相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、清热懈毒、促消化等功效;可与羊排、排骨、火腿搭配;与金桔、橘子、人参相克,同食可能会引起不适;
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