| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 南瓜饼热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡,相当于骑摩托车420分钟消耗的热量150 | |||||
1、先将南瓜洗净，煮饭时放在电饭锅上蒸熟。
2、将蒸熟的南瓜加入面粉、糥米粉、糖（根据个人口味）搅拌均匀。
3、开小火，倒入适当的油，手上涂上面粉（以防粘手），将南瓜面团搓成圆状压扁，放入锅中用小火煎黄后即可。
4、最后可将煎熟的南瓜饼上撒糖（根据个人爱好）。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、预防高血压、防前列腺等功效；可与墨鱼、五花肉、枣搭配；与木瓜、海虾、山药相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、改善贫血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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