| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金桔 | 克 | 289千卡 | 55千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 839克 | 冬季润喉滋养品-金桔酱热量/卡路里851千卡 | |||
 热量851千卡,相当于宗教舞170分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备金桔500g，冰糖180g。
2、金桔去核切丝。
3、将切丝的金桔、冰糖、水一同放到锅里。
4、大火5分钟，小火30分钟，直至果酱粘稠。
5、金桔酱礼成。趁热放到无水无油的果酱瓶中保存。
6、既可以当果酱，也可以泡水喝。
金桔的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、理气解郁、化痰等功效；与萝卜、黄瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、化痰止咳、润肺止咳等功效；可与草莓、莼菜、五味子搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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