| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 红烧鱼热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于铺瓷砖8分钟消耗的热量270 | |||||
1、将鱼切成块状，放姜和生粉还有蛋清腌制半钟2鱼腌制好后，在锅里放油烧开把鱼放锅里跑一下
2、将酸菜切碎，放齐调味品和酸菜一起炒2然后倒一碗水把酸菜汤烧开
3、酸菜汤烧开后将在油锅里跑过得鱼放进去煮
4、煮够十到二十分钟后，2将生粉在碗里调成汁倒进去3鱼和汁变稠就可以起锅，
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、促消化等功效；可与腊鸭头、鸭胸、板鸭搭配；与柿饼、青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
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