| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 278克 | 蒜台炒肉热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡,相当于扫地365分钟消耗的热量180 | |||||
1、蒜台切小段 洗好备用
2、牛肉适量
3、锅内放入油 油热后 放入肉 十三香 酱油 翻炒
4、在放入蒜台 和适量的盐 炒熟后 放味精 或鸡精
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补肾气、润燥等功效；可与茄子、木瓜、白萝卜搭配；与海螺、羊肝、何首乌相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、提鲜、调味等功效；
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