| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | ||
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 802克 | 萝卜干猪肉香菇炒饭热量/卡路里1215千卡 | |||
1、先把干香菇泡好。
2、再把萝卜干切丁,把猪肉切片,用魹油,少许酱油,盐,香油,生粉拌均。
3、热下油,先炒香菇,再下萝卜干跟猪肉,再下煮好的米饭,稍微加一点点盐,再放入包菜即可!

4、最后配上一碗热腾腾的青菜肉丸汤!
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、健胃保肝、抗癌等功效;可与草鱼、毛豆、牛腩搭配;与野鸡、河蟹、北极虾相克,同食可能会引起不适;
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补钙、补虚等功效;可与白菜、芒果、银耳搭配;与梨、首乌、香菜相克,同食可能会引起不适;
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有消食、利尿、防癌等功效;可与火腿、五花肉、肥牛搭配;与枣、橘子、蛇肉相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、预防感冒、减肥等功效;可与胡萝卜、辣椒、木耳搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
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