| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干鱿鱼 | 克 | 360千卡 | 313千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 536克 | 萝卜炒鱿鱼干热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡,相当于速度滑冰28分钟消耗的热量900 | |||||
1、干鱿鱼.。
2、温水泡发12小时。
3、萝卜、干鱿鱼切成条状。
4、葱、姜、蒜切片。
5、油热后炒香葱、姜、蒜。
6、加入萝卜炒成七成熟后加入干鱿鱼。
7、加入料酒、生抽、醋、盐继续炒一、二分钟后。
8、淋上香油即可。
干鱿鱼的热量313千卡（每100克）；具有预防糖尿病、恢复视力、缓解疲劳等功效；可与黄瓜、猪蹄、木耳搭配；与茄子、番茄酱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳化痰、增加食欲、化痰热等功效；可与五花肉、肥牛、排骨搭配；与枣、桔子、木耳相克，同食可能会引起不适；
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