| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 52克 | 豆豉鲳鱼热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡,相当于掸灰尘53分钟消耗的热量150 | |||||
1、鲳鱼剖好，洗干净，抹盐，隔水蒸熟。
2、热锅下油，爆香蒜蓉，放入豆豉再爆炒，撒下葱粒，翻炒后铺到鲳鱼的身上。
3、淋上蒸鱼酱油，可以了。
4、成品图
5、成品图
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进吸收、增加食欲、伤寒寒热等功效；可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配；
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