| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 豆浆炊土鸡蛋热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡,相当于包装礼物105分钟消耗的热量90 | |||||
1、农家土鸡 下的蛋，最好，如果没有换成鸭蛋也可以
2、奶奶收在抽屉里的鸡蛋，家鸡蛋比较小个，我用了4个，大一点的2到3个即可
3、鸡蛋打散备用
4、冰糖备用
5、开锅放入冰糖，煮到开
6、最后一步到入鸡蛋，再次煮沸，起锅。。
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋养进补、化痰、滋阴润燥等功效；可与胡萝卜、莲子、花生搭配；与鸡蛋、红糖、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、延缓衰老、预防癌症等功效；可与牡蛎 、丝瓜、玉米搭配；与消炎片、兔肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
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