| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 175千卡 | 35千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 1926千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 1100克 | 蜂蜜渍柠檬热量/卡路里2101千卡 | |||

1、将柠檬用盐搓掉柠檬上的蜡质和灰尘,冲洗干净,晾干或擦干水分。

2、将洗净的玻璃瓶放至蒸锅,大火蒸5分钟,关火,拿出锅外晾凉…

3、将柠檬切成薄片,注意不能沾油和生水。这次从农家购买了两种柠檬,普通的和香水柠檬,图中切的是香水柠檬。

4、将柠檬片一层一层码入瓶子,并且一层柠檬一层蜂蜜。

5、码好后,盖紧瓶盖或盖子下面附一层保鲜膜后拧紧。放置1天后即可饮用。
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、生津、增强免疫力等功效;可与马蹄、三文鱼、羊排搭配;与山楂、牛蛙、牛奶相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进睡眠、保护肝脏等功效;可与橙子、茼蒿、黄瓜搭配;与热水、米饭、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
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