冬季爽口小菜-酸辣黄瓜条的热量/卡路里_冬季爽口小菜-酸辣黄瓜条的做法

1、黄瓜切条，撒盐腌制半小时，水分完全腌出即可。
2、热锅放油，依次放入花椒、干辣椒、姜片、蒜片、葱丝、焦黄后倒入老陈醋、生抽、加冰糖熬至糖化，尝酸辣咸甜微调，关火放凉，倒入黄瓜，搅拌后入保鲜盒冷藏，隔天能吃，喝粥搭配最佳，脆爽酸辣。

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、生津止渴、清热利水等功效；可与木耳菜、绿豆芽、蜂蜜搭配；与香椿、芥蓝、芦柑相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血脂、驱寒等功效；可与海虾、娃娃菜、鸡蛋搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、促进唾液分泌、除湿止痛等功效；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、润肺止咳、祛脂降压等功效；可与银耳、黑芝麻、香蕉搭配；

冬季爽口小菜-酸辣黄瓜条的热量和减肥功效