| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 山药蒸红枣热量/卡路里523千卡 | |||
1、蒸锅倒水开火烧水,红枣洗净去核,山药去皮切块(块大约红枣大小)
2、切好红枣山药放入盘子里,锅里水烧开放盘子蒸半小时取出。
3、待山药红枣温热放入蜂蜜一勺。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、清热、解毒等功效;可与韭菜籽、银耳、扁豆搭配;与油菜、鱼肉、碱性食物相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防骨质疏松、抑制癌细胞、预防高血压等功效;可与鹿茸、南瓜、枸杞子搭配;与胡萝卜、玄参、葱相克,同食可能会引起不适;
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