| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 山药红豆糕热量/卡路里688千卡 | |||
 热量688千卡,相当于骑独轮车138分钟消耗的热量300 | |||||
1、山药蒸熟，去皮。红豆用高压锅压软，再倒入炒锅加糖收水，捻碎。
2、最后山药红豆混合，模具压出，完工！超简单，又营养。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固肾益精、益精、养肺等功效；可与甘蔗、猪骨、羊肉搭配；与碱性食物、香蕉、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有除肿、解毒、润肠通便等功效；可与粳米、黑米、兔肉搭配；与冬瓜、羊肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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