| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | ||
| 酸萝卜 | 克 | 58千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 896克 | 酸萝卜煲猪脚热量/卡路里1886千卡 | |||
 热量1886千卡,相当于大提琴943分钟消耗的热量120 | |||||
1、萝卜切条，用盐、糖、白醋适量腌三小时备用。
2、猪脚斩块，下油、姜、料酒炒香，
3、猪脚放入砂锅，加水，放入干辣椒、果皮、葱结、八角，大火烧开后，中小火煲一个小时。
4、夹出干辣椒八角等，放入酸萝卜，煲15分钟。
5、调味，放入葱粒，开胃的酸萝卜煲猪脚就可以吃了！
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、延缓衰老、促进生长等功效；
酸萝卜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
