| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 新奥尔良鸡翅热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡,相当于按摩242分钟消耗的热量240 | |||||
1、将鸡翅中浸泡在水中，过几个小时换一次水
2、将泡过的鸡翅控干，放入新奥尔良调料腌制一晚上
3、锅中放入底油，加入葱段，姜片爆香。倒入腌制后的鸡翅中翻炒
4、加水【将要没过鸡翅】炖制一会儿，加入料酒去腥后，加入糖和盐少许，继续炖制
5、看汤汁浓稠后，出锅！
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有提高免疫力、美容、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、红薯、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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