| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 655克 | 鸡腿肉炒四季豆热量/卡路里710千卡 | |||
 热量710千卡,相当于画画158分钟消耗的热量270 | |||||
1、i四季豆摘头尾，洗尽，切片
2、鸡腿焯水，撕下肉，骨头就不要了，如果撕下的肉还有血水就再拿去过水加点醋，去味
3、弄好的鸡肉，用料酒跟生抽抓一下，入味，蒜末，姜末准备好
4、先炒四季豆，快熟了，再放鸡腿肉，加蚝油，盐一点。爆炒起锅
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利水消肿、安养精神、调和脏腑等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、健脾胃、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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