| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 果干紫山药汤圆热量/卡路里1496千卡 | |||
 热量1496千卡,相当于看电影1496分钟消耗的热量60 | |||||
1、紫山药切片蒸熟压成泥
2、锅里放适量紫山药泥兑些水烧热和成泥
3、稍凉一些的时候倒入糯米粉
4、用手揉成紫山药糯米面团
5、将面团分成若干小挤子
6、提前将葡萄干浸泡朗姆酒半小时沥干备用
7、芝麻核桃粉加猪油
8、和成芝麻核桃馅
9、拿一个小挤子先搓圆再按扁，填入芝麻核桃馅，再放几颗泡的好葡萄干
10、先慢慢收口再搓圆
11、做好的汤圆
12、沸水下锅，再加一次冷水直至浮起捞出，放入糖水即可！
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、止汗、舒筋活血等功效；可与赤小豆、桂花、红豆搭配；与鸡翅、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解毒、润燥等功效；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有缓解神经衰弱、护肠、降低胆固醇等功效；可与蜂蜜、枸杞、虾仁搭配；与白开水、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
