| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1052克 | 南瓜饼热量/卡路里2119千卡 | |||
1、南瓜洗净去皮切丁,放锅里蒸,南瓜不要加水。
2、蒸好的南瓜取出加白糖,看自己的口味加,加过后搅拌成泥。
3、南瓜泥冷却后加面粉开始揉搓,一直搓成面团,取小量的把它搓圆然后压扁,裹上面包糠。
4、起油锅烧热,把裹好面包糠的南瓜饼放锅里煎,约3分钟就可以起锅,放吸油纸上,吸掉一些油,这样吃的时候会不太油腻。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、通便、防前列腺等功效;可与红枣、绿豆、牛肉搭配;与芹菜、黄鳝、西红柿相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、健脾暖胃、健脾养胃等功效;可与兔肉、桂花、鸭肉搭配;与鸡肉、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、和中益肺、舒缓肝气等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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