| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 茼蒿炒香干热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡,相当于雪地摩托29分钟消耗的热量210 | |||||
1、茼蒿洗干净，摘去黄叶，烂叶。烧开水，把茼蒿放下去焯一下捞出来，捏干水分，很大一捧茼蒿瞬间变成一小团，切碎后待用。
2、五香香干切成丁，放一旁待用。
3、热锅，倒油，油了点倒入茼蒿和香干，翻炒到菜都沾满油，加点细盐就可以出锅了
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有降压、利小便、美化肌肤等功效；可与蜂蜜、鸡胸肉、仔鸡搭配；与柿子、胡萝卜、醋相克，同食可能会引起不适；
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