| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 561克 | 萝卜糕热量/卡路里779千卡 | |||

1、萝卜刨成丝,放适量盐腌一个小时左右,让它出水

2、把腊肠切成小块待用

3、沾米粉加淀粉加水调成糊状,不要问我用多少量,自己把握吧,不过一定是要成糊状的,糊的多少以能没过你的萝卜丝为准

4、锅烧热下油,把腊肠,葱,萝卜丝依次下锅翻炒两分钟然后盛起。把炒好的丝倒入装面糊的容器,然后隔水蒸一个小时左右,如果你的量比较少,那么二十分钟左右就可以了,看个人情况。

5、登登登登,新鲜出炉,喜欢吃有嚼劲些的同学可以把它切成一块块方形的萝卜糕再用平底锅煎一下,也很好吃*^_^*!
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、消食、解毒生津等功效;可与豆腐干、豆腐、鹅肉搭配;与菠萝、黄瓜、虫草相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、增进食欲、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
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