| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 香菇鸡蛋拌面热量/卡路里887千卡 | |||
1、面条煮熟 鸡蛋可打入荷包蛋或蛋花 捞出备用
2、香菇切小块 加入香葱翻炒几分钟 加一点水 等汁差不多收干 捞出

3、把炒好的香菇拌入鸡蛋面中 加入芝麻油 盐 可根据个人口味加入喜欢的酱料 我的黑椒酱 哈 开饭喽
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养阴补虚、养胃、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、美容护肤等功效;可与韭菜、羊排、青椒搭配;与地瓜、鹅肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、降血脂、防癌等功效;可与鸡腿、牛里脊、胡萝卜搭配;与北极虾、海虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、滋阴补阳等功效;可与牛上脑、双孢蘑菇、牛里脊肉搭配;与苦菊、腐竹、苦苣相克,同食可能会引起不适;
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