| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 朴子粿-潮汕地区清明时节用树叶做的粿品热量/卡路里258千卡 | |||
 热量258千卡,相当于滑板52分钟消耗的热量300 | |||||
1、朴子米粉放入盆中。
2、加入泡打粉
3、加入酵母
4、加入糖
5、加入牛奶
6、调成糊状
7、将调好的糊加入到模具中
8、水开后，放入锅中
9、大火蒸15分钟即可。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、治便秘、大便秘结等功效；可与草莓、木瓜、蜂蜜搭配；与橙子、金针菇、金桔相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、调味、去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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