| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 607克 | 蜜汁叉烧热量/卡路里2627千卡 | |||

1、把五花肉用水清洗过……然后用厨房用纸把水吸干……然后用两勺叉烧酱抓匀……放冰箱冷藏两天更入味……
2、把五花肉拿出来用不沾锅放少许油煎至两面金黄
3、另外取一锅放一点点油……把蜂蜜生抽和冰糖放进去翻炒……等粘稠状态后把之前煎好的五花肉放入……让五花肉均匀的裹上蜂蜜……然后切好装盘就大功告成了
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋阴、止消渴等功效;可与大蒜、茄子、南瓜搭配;与百合、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进睡眠、促进胃肠蠕动等功效;可与桑葚、雪梨、牛奶搭配;与白开水、千张、米饭相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、补中益气、解毒等功效;可与银耳、五味子、黑芝麻搭配;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增进食欲、防癌等功效;
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