| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 荷仙菇简易比萨热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡,相当于钢铁厂工作88分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡蛋煮熟切小块儿；土豆蒸熟剥皮切小块儿；培根放平底锅中小火煎干后切碎；马苏里拉擦丝。
2、将鸡蛋、土豆放入一只碗中，调入盐、黑胡椒碎、糖、蛋黄酱，搅拌均匀。
3、将调好味的鸡蛋、土豆铺满在切片土司上，再小心将荷仙菇用手撕成小朵儿，放在上层，然后撒上培根碎和马苏里拉碎。
4、将铺好所有材料的切片土司放在烤盘上，放入预热好175度的烤箱中，烤约5分钟，荷仙菇的边缘稍稍变黄，即可食用。
荷仙菇具有提高免疫力、抗肿瘤、增强免疫力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、保护肝脏等功效；可与银鱼、北极虾、桂圆搭配；与豆浆、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、祛寒、消食等功效；
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