| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 微波炉无油蒜蓉派热量/卡路里1207千卡 | |||

1、鸡蛋清加两勺糖打发成白沫状~
2、加入面粉,面粉最好分次加入,捏成粉团状(不太黏手即可)
3、将面团用擀面杖擀开~用小碟子或小盘子扣在面饼上面抠出圆形
4、将抠出的多余的面粉取部分搓成能围住圆饼的条状~将鸡蛋剩下的蛋黄弄破涂少许在条形面上
5、将条形面黏在面饼的边缘~使得面饼成浅口碗状
6、将大蒜,洋葱切碎填在面饼的凹槽出~填满
7、将剩下的面粉搓成条装一条条盖在填满洋葱和大蒜的的面饼上,最后刷上蛋黄液

8、放入微波炉高火一分半钟即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、改善贫血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、促进消化、促消化等功效;可与猪肉、大蒜、玉米搭配;与蜂蜜、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、防肿瘤、消食理气等功效;可与莴笋、玉米面、五花肉搭配;与鸭肉、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与牡蛎 、小米、韭菜搭配;与茶叶、桔子、糖精相克,同食可能会引起不适;
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