| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 435克 | 牛奶鸡蛋羹热量/卡路里173千卡 | |||
1、第一步,把牛奶热一下备用,香菇用水汆一下,菠菜洗净备用。
2、第二步把3个鸡蛋打入碗中,顺时针方向搅匀,然后加入70毫升温开水,再把热好的温牛奶倒入蛋液中,继续顺时针搅匀。
3、第三步把准备好的香菇和菠菜加入蛋液中,根据个人口味适当加些海米,白糖,盐,香油,耗油调味。
4、第四步,鸡蛋羹好了以后可以适当加些海鲜酱油调味。

5、美味的牛奶鸡蛋羹就ok了!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与百合、桂圆、辣椒搭配;与茶叶、柿子、田鸡相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、延缓衰老、降血压等功效;可与牛肉酱、鸡腿、芹菜搭配;与鹌鹑蛋、北极虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、促进生长发育、清洁皮肤等功效;可与魔芋、茄子、糙米搭配;与酸奶、丝瓜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1