| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 881克 | 紫米红豆番薯糖水热量/卡路里2140千卡 | |||
 热量2140千卡,相当于焊接713分钟消耗的热量180 | |||||
1、紫米 糯米 红豆泡过夜
2、沥干水 放入高压锅 上气后15分钟后 关火放气 （加的凉水要高于红豆紫米的一倍多一点）
3、在煮紫米红豆的同时 把小桔皮切碎 红薯去刨皮 切块
4、等高压锅完全放完气后 开锅 放入橘皮碎后红薯块 和适量冰糖 再加点凉水 盖锅盖 上气后15分钟后 关火 就好了
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、补血、补中益气等功效；可与桑葚、兔肉、百合搭配；与鸡翅、苹果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健胃、除肿、解毒等功效；可与南瓜、枣、薏米搭配；与冬瓜、羊肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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