| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 红豆山药糕热量/卡路里688千卡 | |||
 热量688千卡,相当于打篮球86分钟消耗的热量480 | |||||
1、山药洗净放入蒸锅蒸熟透，取出去皮，捣碎成泥。红豆煮熟，沥干。白糖加水熬至粘稠，红豆倒入锅里翻炒。
2、红豆起锅后与山药泥拌匀，香甜可口！
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾益胃、益精、清热等功效；可与鸭翅、芡实、玉米搭配；与藻类、虾、甘遂相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有催乳、降血压、抗癌等功效；可与粳米、南瓜、糯米搭配；与猪肉、羊肝、盐相克，同食可能会引起不适；
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