| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 1056克 | 玉米排骨汤热量/卡路里1595千卡 | |||
 热量1595千卡,相当于板球319分钟消耗的热量300 | |||||
1、玉米洗净切段备用，生姜洗净拍松
2、白萝卜去皮洗净，然后切块
3、将排骨洗净砍成块，锅中放入适量的凉水倒入排骨加几片姜片。大火烧开后撇除浮沫，然后转小火烧20分钟这样
4、然后再倒入待用的萝卜和玉米块加入少许食醋，大火烧开后转小火烧30分钟。（在炖骨头汤时，加少许食醋，骨头汤中的钙质更容易溢出，有利于人体对钙的吸收和利用。）
5、最后加适量的盐即可，一碗清香美味的玉米排骨汤就做好了
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、滋阴、滋肝阴等功效；可与冬瓜、海带、南瓜搭配；与菊花、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降低胆固醇、减肥、增加记忆力等功效；可与芥蓝、鸽肉、菜花搭配；与扇贝、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、润肺祛痰、促消化等功效；可与腐竹、羊骨、豆腐丝搭配；与桃子、何首乌、枇杷相克，同食可能会引起不适；
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