肉末豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、抗血管、清热润燥等功效；可与海带 、香菇、青萝卜搭配；与茭白、木耳菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、补虚、解热毒等功效；可与魔芋、茄子、大白菜搭配；与红螺、北极虾、羊肝相克，同食可能会引起不适；

虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有镇静、增加骨密度、保护心血管等功效；可与藕、黄瓜、豆腐搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；