蜜汁叉烧肉的热量和减肥功效

1、将五花肉焯水加几滴料酒去腥，后捞起

2、放凉后在五花肉上抹上适量的叉烧酱，再倒入适量料酒

3、腌制半天至一天

4、把腌好的肉取出，烤架放在烤箱中层，烤盘放在下层，记得在烤盘上铺上锡纸，或是加入适量清水，用来接滴下来的肉汁，方便之后清理烤盘

5、烤箱预热至200度，将肉块放在烤架上，刷上一层叉烧酱，烤10-15分钟，

6、然后将肉块翻面，再刷一次叉烧酱，再烤10-15分钟就好了

7、第二次烤的时候可以在肉块上戳几个小洞，然后再刷酱汁再烤制，可以使酱汁的味道更好的渗透至肉的内部