| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 黑糖红豆薏米粥热量/卡路里1014千卡 | |||

1、晚上睡前将红豆和薏米用冷水洗一遍,然后换水泡起来,早上锅中加水过米,水米比例2:1然后开火用小锅煮20分钟,比较烂,然后出锅,加红糖。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有除肿、降血压、治疗高血压等功效;可与枣、粳米、薏米搭配;与羊肚、猪肉、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热排脓、抗癌、美白肌肤等功效;可与银耳、板栗、香菇搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、补虚、活血化淤等功效;可与小米面、小米、黑豆搭配;与竹笋、皮蛋、松花蛋相克,同食可能会引起不适;
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