| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 糖醋汁汤面热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡,相当于摩托艇运动336分钟消耗的热量150 | |||||
1、这是今天的材料。鸡蛋快过期了就用了两个… 面条用的乌冬
2、煮面条！！细节没有，就是煮熟了就好啦。盛出备用。鸡蛋打散，备用。
3、全部的调料和水放到锅中煮滚。最好先煮滚之后再放醋，这样比较好保留酸味。再次煮滚后调入芡汁，默默等酱汁变粘稠。
4、勾芡之后再次煮滚，关火。滑入蛋液，盖上锅盖用余温烫熟蛋。
5、这样做的鸡蛋会很嫩。喜欢吃老一点的蛋的朋友可以照平常那样开着火滑蛋液。
6、把酱汁浇到面条上就OK啦！热乎乎的汤面请吃吧
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养阴补虚、养胃、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与西红柿、桂圆肉、荠菜搭配；与豆奶、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
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