| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 银耳糖水热量/卡路里731千卡 | |||
 热量731千卡,相当于瑜伽292分钟消耗的热量150 | |||||
1、银耳用温水泡发、撕成小朵，放入锅中加清水大火煮开转小火炖至有胶质出来，放入冰糖煮化、加入枸杞OK。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津、润肺、和血等功效；可与冰糖、墨鱼、百合搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、清热除火、解毒等功效；可与高粱、黑芝麻、草莓搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延长寿命、滋肾、补肝等功效；可与山楂干、大闸蟹、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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