| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菱角 | 克 | 360千卡 | 98千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 菱角小米粥热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡,相当于迪斯科142分钟消耗的热量270 | |||||
1、先把菱角洗干净煮熟，把外层的硬壳剥开，取出里面的肉备用。
2、先把小米粥和云豆放入锅内，熬到八分熟左右，加入菱角，小火熬熟即可。
菱角的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通乳、解热、减肥等功效；与五花肉、猪肚、排骨相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有祛斑、美容、养血等功效；可与鸡蛋、红糖、黑豆搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
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