| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 培根 | 克 | 1263千卡 | 505千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 927克 | 玉米培根炒饭热量/卡路里2196千卡 | |||

1、培根、蘑菇切小片

2、胡萝卜、土豆切丁

3、榛子碾碎(不要问我为什么是榛子不是别的。。因为我买错了没有吃掉。。)

4、热锅下油,倒入蒜末翻炒

5、依次加培根,土豆、胡萝卜丁和蘑菇继续翻炒

6、倒入隔夜米饭和玉米罐头

7、加入蒜蓉辣酱(别的什么酱你喜欢也行),和盐适量。。然后盖上锅盖闷一会…闷出有一点锅巴最香!建议用砂锅做!

8、最后倒入压好的榛子碎和少量鸡精,起锅!开动!
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有减肥、抗癌、增加记忆力等功效;可与松仁、橙子、酸奶搭配;与田螺、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、开胃、祛寒等功效;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防糖尿病、防癌、治疗便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、美容护肤、调中等功效;可与豆角、黄瓜、牛腩搭配;与螃蟹、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增加食欲、抗癌等功效;可与香菜、卷心菜、圆白菜搭配;与红枣、柠檬、木瓜相克,同食可能会引起不适;
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