| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 鸡汁小米粥热量/卡路里308千卡 | |||
1、有一次在馆子里吃到这种粥,受到大家的热捧。回家自己操作也很简单。把鸡汤和小米一起煮粥(鸡汤开了再下小米),把鸡胸脯肉撕成鸡丝一起煮,快好的时候加入青菜叶,煮熟加盐起锅。在寒冷的冬季早晨来一碗热腾腾的鸡汤小米粥,品尝时不时与鸡丝和青菜邂逅,美味与营养兼顾,仿佛心情也随之好转了一些~
鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有温补、滋补等功效;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有祛斑、美容、滋阴等功效;可与凉薯、黑豆、鸡蛋搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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