| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 凉拌魔芋木耳热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡,相当于洗脚19分钟消耗的热量240 | |||||
1、将干木耳在水中泡40分钟
2、将魔芋结放入煮沸的热水中煮三分钟后沥干捞出晾凉
3、将泡好的木耳放入煮沸的水中煮3分钟后沥干捞出，用凉水过2遍以便不再那么热
4、胡萝卜切丝，香菜切小碎段（个人不爱吃蒜，如果喜欢可以加点蒜末）
5、将所有食材放入大碗中，加珍选捞汁（超市都可以买到的），加少许盐，拌匀即可，味道很爽口
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、抗癌、补血等功效；可与竹笋、荸荠、海蜇头搭配；与田螺、猪血、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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