佐粥佳品-虾仁菜脯的热量和减肥功效

1、取菜脯，切片。

2、把切好片的菜脯，泡温水20-30分钟。虾皮泡发15分钟。

3、将菜脯片拧干水份，切丁待用。虾皮沥干水份待用。

4、炒锅烧热，倒入适量的油，并放入蒜头碎及辣椒碎爆香。

5、倒入准备好的虾皮，略炒出香味。

6、加入切好的菜脯丁，翻炒混合且炒至颜色稍变深。

7、加入一小勺白糖提味，继续翻炒均匀，水分收干。

8、淋入少许香油，翻炒均匀，即可出锅。