| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 意大利牛肉面酱热量/卡路里189千卡 | |||

1、先上一张调料图,分别是红酒,黑胡椒,橄榄油,莳萝叶和意式茄酱

2、所有食材切丁,牛肉绞泥。

3、蒜,洋葱,牛肉(培根),西芹,西红柿依次下锅超匀。加3勺酱,加点糖(如果用的是番茄沙司就不用加糖)。加1碗水。大火8分钟,转小火再烧15分钟。关火后撒芝士和黑胡椒搅拌可食用

4、面出锅后扮一点橄榄油和莳萝叶,淋酱完成!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、降血压、抗癌等功效;可与玉米、松子、苹果搭配;与小龙虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、清热解毒、促进食欲等功效;可与牛肉、樱桃番茄、菜花搭配;与螃蟹、醋、文蛤相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、健胃消食等功效;可与菜花、芥蓝、卷心菜搭配;与青鱼、草鱼、河蚌相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、杀菌、排毒清肠等功效;可与五花肉、排骨、莴笋搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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