| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 家常炒花菜热量/卡路里76千卡 | |||
 热量76千卡,相当于弹吉他38分钟消耗的热量120 | |||||
1、花菜去根掰成小朵然后用盐水泡上（目的是入味切驱虫）。
2、油锅烧热下葱蒜沫炒香。下花菜。小心油溅到身上哦。期间为了好熟可以盖上盖子。下青椒。加调料。出锅。
花菜的热量20千卡（每100克）；具有增强人的体质、补肾强身、解毒等功效；可与圣女果、猪肉、玉米面搭配；与猪肝、牛奶、香椿相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、帮助消化、促进血液循环等功效；可与鲳鱼、兔肉、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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