| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 312克 | 蜂蜜山药羹热量/卡路里376千卡 | |||
 热量376千卡,相当于田径50分钟消耗的热量450 | |||||
1、先将去皮的山药洗净，（在菜市买的时候就叫老板帮忙去皮），用淡盐水稍泡几分钟。
2、将泡好的山药放入搅拌机中打成山药泥。
3、取锅一只，加入适量的清水。待水烧开后，慢慢的把山药泥倒入锅中，边倒边搅拌。清水根据山药泥的多少而定。一般水2.5：山药泥1的比例。开锅煮5到6分钟。要边煮边搅拌哦。
4、煮好之后乘入碗中，待六十度左右放入蜂蜜即可。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、助五脏、遗精等功效；可与芡实、鸭翅、小麦搭配；与南瓜、鲤鱼、荞麦米相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、杀菌、促进胃肠蠕动等功效；可与橙子、梨、鸭梨搭配；与河蟹、白开水、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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