| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 紫山药卡通米糕热量/卡路里1005千卡 | |||
 热量1005千卡,相当于铺床502分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备材料，紫山药蒸熟捣成泥备用
2、紫山药放锅里加入适量牛奶，和成稍软的紫山药泥。
3、一点点加入适量混合的糯米粉和糖粉。
4、用手混合把米粉搓匀搅散，里面无大颗粒状即可。
5、拿出印花模具。
6、把米粉放进模具，填至八分满，盖上卡通模盖，放桌上用一压。
7、压成花型了，取下压好的米糕。
8、放入垫好纸的蒸笼，中火8分钟左右即可出锅。
9、可爱的卡通米糕来了！
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、活血行气、补血等功效；可与赤小豆、桑葚、莲藕搭配；与鸡胸肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、解盐卤毒、保肝解毒等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、改善视力、美容等功效；可与蜂蜜、香蕉、桃搭配；与杨梅、香椿、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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