| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腌黄瓜 | 克 | 273千卡 | 91千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 东北炒瓜子热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡,相当于爬楼梯91分钟消耗的热量480 | |||||
1、腌黄瓜切碎泡水半小时。然后沥水后攥干备用。
2、葱切沫备用。
3、肉馅加少许料酒拌匀备用。
4、这道东北炒瓜子就完成了。
腌黄瓜的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有生津液、润肠胃、润肌肤等功效；可与芦笋、洋葱、白萝卜搭配；与田螺、海虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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