| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 964克 | 日式大根烧热量/卡路里145千卡 | |||
 热量145千卡,相当于斜板仰卧起坐34分钟消耗的热量259 | |||||
1、白萝卜去皮切两厘米厚圆柱 高汤火上坐热
2、白萝卜放入高汤中火煮15分钟左右至萝卜身软可插入筷子就可以了
3、捞出白萝卜 两面蘸酱油 入锅两面中小火煎香即可
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿、促消化、促进消化等功效；可与鲢鱼、糙米、千张搭配；与胡萝卜、枇杷、熟地相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护心脏、抗感冒、改善情绪等功效；
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